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創新是引領企業發展的第一動力，處在經濟發展全局的核心位置。蘇墾麥芽公司積極采取措施，大力激發創新精神，形成創新活力充分釋放、創新思維競相迸發、創新人才大量涌現的生動局面，為企業發展注入了不竭的動力。通過管理、技術的創新，產品質量持續提升，成本得到有效控制，經營形勢整體向好。
一是提升科技創新能力。 蘇墾麥芽公司通過技術改進和創新，關鍵領域取得較大突破。通過麥芽濁度和過濾的改善課題研究與應用，鈉離子項目的實施，品評的常態化，重點突出問題的研究分析，創新方式和方法。產品質量的長期性、瓶頸性問題得到了徹底解決，取得突破。目前，濁度與去年同期比降低了57%，濾速提高了36%，引起啤酒風味特征不穩定PYF現象得到了有效控制，成本明顯下降，麥芽綜合生產成本降低了700多萬元。
二是深化科技創新體制機制。進一步完善產學研協同創新機制，堅持以產業鏈配置創新鏈，通過技術攻關項目的實施，力求實效。加強創新平臺建設，樹立開放思維，借用“外腦”，內外合力攻克技術難題。2017年江蘇省研究生工作站的獲評設立，江南大學—江蘇農墾啤酒麥芽聯合研究中心在蘇墾麥芽公司掛牌，與高校的產學研合作向縱深發展。建立公司數據管理中心，建設“數字麥芽”，運用模型進行深度解析，積極應用現代信息技術，促進信息化與生產經營管理相融合。以供應鏈執行為契機，探索信息化環境下管理優化，實現供應鏈環節管理與ERP信息系統的有機融合。Vpo管理持續深化實施，引智促管，樹立卓越質量理念，不斷實現管理創新，創新管理的效果凸顯，工作效率大幅提升。
三是大力培育創新人才。制定吸引優秀人才的措施和辦法，把培育創新精神作為企業提高全員素質和勞動者技能的重要內容，著力提高管理人員和全體從業人員的整體素質，加快技術專業人才培養工作，為企業創新發展提供人才保障。QC小組、品評隊伍、啤麥及麥芽研究中心等，發揮“磁效應”，制定并下發了 《江蘇省農墾麥芽有限公司員工在職參加學歷教育、職稱考試和各類業務培訓獎勵的暫行辦法》、《江蘇省農墾麥芽有限公司技術創新獎勵實施辦法》，激發員工學習和創新的熱情，促進學習型和創新型企業建設。吸引高校的學生來公司發展，同時利用公司的相關制度優勢，選送員工到高校學習，引才和培才相結合，提升理論水平，增強技術能力，以產業鏈配置創新鏈，以創新鏈促進產業鏈，助力企業創新發展。